Von Chutney und Coq au Vin
Wie eine Frau die DDR-Küche aufmischte
Indisches Linsen Dal, französisches Coq au Vin und Chutney - so etwas Exotisches gab es in der DDR nicht? Ursula Winnington mischte die Küche im Sozialismus kräftig auf. Zu Besuch bei einer 94-jährigen Berlinerin, die mit einigen Klischees aufräumt.