Braten Sie Fleisch ab jetzt „rückwärts“: Mit diesem Trick wird es immer saftig und zart

Einfach

Braten Sie Fleisch ab jetzt „rückwärts“: Mit diesem Trick wird es immer saftig und zart

Fleisch sollte ein besonderer Genuss sein und deshalb ist es wichtig, es richtig zuzubereiten. Besonders saftig und zart bleibt Fleisch, wenn Sie es …
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Rezept für Schweinshaxe – ganz ohne Vorkochen und mit leckerster Soße

Deftig-fein

Rezept für Schweinshaxe – ganz ohne Vorkochen und mit leckerster Soße
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Rührei braten: Viele machen eine Sache falsch – Sie auch?

Kleiner Fehler, große Wirkung

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Probieren Sie es selbst

„Spiegelei“ mal anders braten: Genialer Eier-Trick begeistert das Internet
Sie haben genug von Spiegel- oder Rührei am Morgen? Dann bietet ein TikTok-Nutzer eine Frühstücks-Alternative, die jeder ohne viel Aufwand nachmachen …
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Rezept-Tipp

Rezept für das beste Low-Carb-Brot der Welt: Dieses Brot macht lange satt und geht schnell
Wenn man sich gesund ernähren möchte, hat Brot nicht den besten Ruf. Probieren Sie dieses Low-Carb-Brot aus – damit gelingt Ihnen eine gesunde …
Rezept für das beste Low-Carb-Brot der Welt: Dieses Brot macht lange satt und geht schnell

Vorräte

Steigende Corona-Zahlen: Gehen die Hamsterkäufe wieder los? – Kaufen Sie Vorräte nach dieser Checkliste
Die Zahl neuer Corona-Fälle steigt an. Aus Angst beginnen manche Menschen wieder mit Hamsterkäufen. Aber was braucht man wirklich, wenn es zu einer …
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Küchentipps

Diese Fehler sollten Sie beim Kochen von Kartoffeln vermeiden – Tipps zu Sorten, Salz und Wasser

Kartoffeln mit Wasser in den Topf und ab auf den Herd? Beim Kartoffelnkochen kann man tatsächlich einiges falsch machen. Welche Fehler Sie vermeiden …
Diese Fehler sollten Sie beim Kochen von Kartoffeln vermeiden – Tipps zu Sorten, Salz und Wasser

Stoffwechsel-Probleme

Studie enthüllt: Kaffee am Morgen ist ungesund – Das sollten Sie beachten
Viele brauchen ihren Kaffee am Morgen, um richtig wach zu werden. Eine Studie zeigt, dass Kaffee auf leeren Magen negative Auswirkungen auf den …
Studie enthüllt: Kaffee am Morgen ist ungesund – Das sollten Sie beachten

So gelingt's

Hefeteig geht einfach nicht auf? Mit diesen Tipps passiert Ihnen das nie wieder

Hefeteig gilt als zickiger Geselle und viele lassen die Finger davon. Daran kann es liegen, wenn der Hefeteig nicht aufgeht und diese Fehler sollten …
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Rezept

„Friss-dich-dumm“-Brot backen: Hiervon bekommen Sie garantiert nicht genug

Backen Sie nicht einfach nur Brot. Backen Sie ein Brot, von dem weder Sie noch Ihre Lieben je genug bekommen werden: Das luftig-lockere …
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Tipps von Chefköchen

Mit diesen drei Zutaten wird jedes Gericht zum Knaller – So schmeckt es wie im Restaurant

Mit ein paar Tricks und gewissen Zutaten schmecken auch Ihre Gerichte zuhause bald so lecker wie im Restaurant vom Profi-Koch kredenzt.
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Pizza, Brot und Semmeln backen

Das müssen Sie beachten, wenn Sie Hefeteig einfrieren und auftauen – Tipps und Tricks

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Im Mixer zubereitet

Schnelle Pancakes ohne Mehl und Ei – Für dieses Rezept brauchen Sie nur wenige Zutaten

Lust auf ein schnelles und süßes Frühstück? Diese leckeren Pancakes sind ruckzuck zubereitet, denn alle Zutaten kommen einfach in den Mixer.
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Zu viel des Guten

Mit diesem häufigen Fehler ruinieren Sie Kuchen und Brot

Das Gelingen Ihres Backvorhabens steht und fällt mit dem Teig. Anders als beim Kochen muss sofort alles sitzen. Dieser Fehler darf Ihnen deshalb …
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Tipp

Diese simple Zutat macht Ihre selbstgemachte Pizza sofort viel besser

Selbstgemachte Pizza ist ein Gericht, das man immer wieder essen möchte. Besonders, wenn Sie ab jetzt diesen kleinen, aber sehr effektiven Tipp beherzigen.
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Buchteln aus dem Ofen

Perfektes Rezept für ein Wohlfühl-Frühstück am Wochenende – wenige Zutaten, großer Genuss

Verführerisch duftet es aus dem Ofen, wenn Sie sonntags dieses Rezept für Buchteln nachmachen. Lockerer Hefeteig trifft auf cremige Füllung. Göttlich!
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Probieren Sie es aus

„Diese Eier werden euer Leben für immer verändern“ – TikTok-Video macht Lust auf deftiges Frühstück

Bei TikTok finden sich öfter geniale Küchentricks und Rezeptideen. Das Video eines Kochs zeigt eine ganz besondere Art, Eier zu braten. Erfahren Sie hier, wie‘s geht.
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Achtung

Ingwertee gegen Erkältung: Ein Fehler darf Ihnen nicht passieren
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Feine Alternative

Tomatensoße aus dem Ofen: geniales Rezept für alle Pasta-Fans

Herrlich dicke, aromatische Tomatensoße und auf den Punkt gegarte Nudeln – mehr braucht es kaum zum Glücklichsein. Dieses Rezept bringt Sie in den Pastahimmel.
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Rezept

Für die beste Tomatensoße der Welt brauchen Sie gerade einmal drei Zutaten

Alle lieben Spaghetti mit Tomatensoße - wenn es eine gute Tomatensoße ist. Ein bestimmtes Rezept soll das beste überhaupt sein und es ist trotzdem ganz einfach.
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Rezept

Wenn Sie Parmesan lieben, machen Sie wahrscheinlich einen ärgerlichen Fehler

Parmesan ist Italien! Aber auch immer mehr Hobbyköche haben den würzigen Hartkäse zu Hause. Ein Fehler wird bei der Verwendung aber immer wieder gemacht.
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