Saisonal und lecker kochen

Spargelsuppe aus Schalen: einfaches Rezept zur Resteverwertung

Wenn die Spargelsaison ruft, gehört die Spargelcremesuppe zu den unverzichtbaren Klassikern. Wussten Sie, dass man auch aus den Spargelschalen Suppe …
Spargelsuppe aus Schalen: einfaches Rezept zur Resteverwertung

Lieblingsrezept und Tipps

Mit diesem Trick haben Sie immer leckeren Obstsalat zuhause
Mit diesem Trick haben Sie immer leckeren Obstsalat zuhause

Leckeres Rezept

Lust auf ein schnelles Dessert? Diese Pudding-Keks-Sandwiches sind im Handumdrehen fertig
Lust auf ein schnelles Dessert? Diese Pudding-Keks-Sandwiches sind im Handumdrehen fertig

Saisonstart

Leckeres Spargelrezept: So kochen Sie einen köstlichen Eintopf mit Spargel, Schinken und Kartoffeln
Freuen Sie sich auf die Spargelsaison? Statt den Spargel klassisch mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln zu servieren, kochen Sie doch diesen leckeren …
Leckeres Spargelrezept: So kochen Sie einen köstlichen Eintopf mit Spargel, Schinken und Kartoffeln

Kerniges Rezept

So machen Sie knusprige Haferflocken-Waffeln – gesundes, aber leckeres Frühstück
Sie lieben Waffeln, gönnen sich die Leckerei aber nur selten zum Frühstück? Diese Waffeln werden dank kerniger Haferflocken zum gesunden Frühstück.
So machen Sie knusprige Haferflocken-Waffeln – gesundes, aber leckeres Frühstück

Noch sehr teuer

Spargel kaufen: Deswegen sollten Sie noch etwas warten
Die Nachfrage ist riesig, das Angebot bisher noch recht klein. Das treibt den Preis für Spargelstangen in diesem Jahr nach oben. Es lohnt sich, noch …
Spargel kaufen: Deswegen sollten Sie noch etwas warten

Geheimzutat

Mit dieser einfachen Zutat kochen Sie auf Sternekoch-Niveau – jetzt selber machen

Es gibt eine Zutat, die aus Sterneküchen nicht wegzudenken ist und die auch Sie zuhause ganz einfach selbstmachen und verwenden können: Nussbutter.
Mit dieser einfachen Zutat kochen Sie auf Sternekoch-Niveau – jetzt selber machen

Deutliche Zahlen

Bis zu 92 Prozent: Diese Lebensmittel sind in der Corona-Krise teurer geworden
Vielen Kunden ist es schon aufgefallen: In der Corona-Krise sind Einkäufe teurer geworden. Vor allem diese Lebensmittel sind im Preis gestiegen.
Bis zu 92 Prozent: Diese Lebensmittel sind in der Corona-Krise teurer geworden

Alltagsfragen

Vorräte jetzt prüfen: Wenn Kartoffeln so aussehen, gehören sie in den Müll

"Keimende Kartoffeln unbedingt wegwerfen", wussten schon unsere Großmütter. Doch ab wann sind ausgetriebene Kartoffeln giftig? Und reicht es, sie …
Vorräte jetzt prüfen: Wenn Kartoffeln so aussehen, gehören sie in den Müll

Küchentipps

Vorrat: Vermeiden Sie diesen gefährlichen Fehler, wenn Sie Hackfleisch einfrieren

Hackfleisch, das nicht sofort verbraucht wird, frieren viele Menschen ein. Dabei sollten Sie unbedingt eine Sache beachten, damit das Fleisch …
Vorrat: Vermeiden Sie diesen gefährlichen Fehler, wenn Sie Hackfleisch einfrieren

So passiert es nie wieder

Hefeteig geht nicht hoch? Vermeiden Sie diese typischen Fehler

Hefeteig gilt als zickiger Geselle und viele lassen die Finger davon. Daran kann es liegen, wenn der Hefeteig nicht aufgeht und diese Fehler sollten …
Hefeteig geht nicht hoch? Vermeiden Sie diese typischen Fehler

Rezept

Herzhafter Rösti-Auflauf: Kartoffeln mal anders

Herzhafter Rösti-Auflauf: Kartoffeln mal anders

Rezeptidee

Gebackene Avocado mit Ei – wie Sie den gesunden Snack zubereiten

Ob als Toast oder Dip – die Avocado lässt sich vielfältig einsetzen. Wie wäre es aber mal mit einer gebackenen Avocado? Wir haben ein leckeres Rezept …
Gebackene Avocado mit Ei – wie Sie den gesunden Snack zubereiten

Geschmack aufwerten?

Diese Sünde beim Grillen sollten Sie tunlichst unterlassen

Rund ums Thema Grillen halten sich viele hartnäckige Mythen. Zum Beispiel die Idee, das Grillgut mit Bier abzulöschen. Warum Sie das lassen sollten, …
Diese Sünde beim Grillen sollten Sie tunlichst unterlassen

TikTok-Rezept

Foodtrend Smashed Potatoes: So lecker können zerquetschte Kartoffeln sein

Kartoffelgerichte gibt es zahlreiche und die meisten sind super lecker. Den neuesten Trend aus dem Netz für Smashed Potatoes sollten Sie unbedingt ausprobieren.
Foodtrend Smashed Potatoes: So lecker können zerquetschte Kartoffeln sein

Geschmackserlebnis

Royales Rezept: So machen Sie den Avocado-Toast von Herzogin Meghan nach

Avocado-Toast geht immer! Lecker, gesund – und in diesem Fall verfeinert mit Feta und Kürbiskernen. Das Rezept stammt von Herzogin Meghan. Probieren Sie es aus?
Royales Rezept: So machen Sie den Avocado-Toast von Herzogin Meghan nach

Lockdown-Verlängerung

Wann können Restaurants wieder öffnen? So geht es für die Gastronomie-Branche weiter

Der Lockdown wurde in Deutschland bis zum 18. April verlängert. Nach massiver Kritik kippt die Regierung aber die geplante Osterruhe.
Wann können Restaurants wieder öffnen? So geht es für die Gastronomie-Branche weiter

Rezept

Kaum Zutaten: So backen Sie schnelle Frühstückssemmeln - ganz ohne Hefe
Kaum Zutaten: So backen Sie schnelle Frühstückssemmeln - ganz ohne Hefe

TikTok-Trendgetränk

Proffee – haben Sie schon von dem neuen Fitness-Getränk gehört?

Auf TikTok wird ja so einiges zum Hit – auch Fitness-Getränke, wie Proffee. Was aber steckt hinter dem Hype und vor allem in dem Getränk. Wir haben das Rezept.
Proffee – haben Sie schon von dem neuen Fitness-Getränk gehört?

Rezept

Spaghettieis-Dessert: Gönnen Sie sich den Eisdielen-Hit in der Nachtisch-Variante

Spaghettieis klingt nach Sommer, Sonnenschein und leckerem Vanilleeis. Aber haben Sie schon von der Dessert-Variante gehört? Wir haben das leckere Rezept für Sie.
Spaghettieis-Dessert: Gönnen Sie sich den Eisdielen-Hit in der Nachtisch-Variante

Rezept

Wie Jamie Oliver: So kredenzen Sie in drei Minuten eine leckere Tomatensoße

Sie haben keine Lust mehr auf fertige Tomatensoße aus dem Glas? Kein Problem: Wir zeigen Ihnen, wie Jamie Oliver die Soße ganz einfach in drei Minuten selbst herzaubert.
Wie Jamie Oliver: So kredenzen Sie in drei Minuten eine leckere Tomatensoße